Gyümölcsös túrótorta recept

2015-01-25
  • Elkészítési idő: 1:40 óra

Szépséges, friss, könnyű, ízletes torta. A kedvenc gyümölcsünkből bármilyen kombinációban díszíthető.

Összetevők

  • Tésztához: 4 db tojás
  • 4 ek. liszt
  • 4 ek. cukor
  • 1 tasak sütőpor
  • Töltelék: 25 dkg túró
  • 15 dkg porcukor
  • 2 ek. tejföl
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • 2 dl növényi tejszín
  • gyümölcs
  • zselatin
  • tortazselé

Elkészítés módja

Lépés 1

Piskóta tésztát készítünk és 24 cm átmérőjű margarinos-lisztes tortaformában (kapcsos) megsütjük. Ha megsült kivesszük a formából kicsit meglisztezzük a tetejét és rátesszük egy tálcára úgy hogy a teteje legyen alul.Így mire kihűl teljesen sima lesz a teteje. Ha teljesen kihűlt visszafordítjuk lesöpörjük róla a lisztet és visszatesszük a kapcsos tortaformába.

Lépés 2

A túrót villával áttörjük. Hozzáadjuk a cukrot a vaníliás cukrot, a citromhéjat és a tejfölt és összekeverjük. 1 dl vízben 1 dkg zselatint megfőzünk, langyosra hűtjük és a tejszín előtt hozzákeverjük a túróhoz. A tejszínt kemény habbá verjük és hozzákeverjük a túróhoz. A kész tölteléket rásimítjuk a piskótára úgy hogy ne legyen hézag a tortaforma szélénél. Kirakjuk a tetejét gyümölccsel, tetszés szerint.

Lépés 3

Hűtőbe tesszük amíg megfőzzük a tortazselét a tetejére. A leírtak szerint elkészítjük a tortazselét majd ha langyosra hűlt ráöntjük a torta tetejére. Hűtőbe tesszük amíg megdermed a zselé, (az sem baj, ha tovább pihentetjük) majd szeleteljük.

Recept típus: , Címkék: , , , Összetevők: , , , , , , , , , , , ,
A recept értékelése

(0 / 5)

0 5 0
Ha tetszett, értékeld a receptet!

0 fő értékelte ezt a recepet.

További receptek:
  • rizskoch

    Rizskoch (rízskók)

  • császármorzsa

    Császármorzsa

  • töltött káposzta

    Töltött káposzta

  • frankfurti leves

    Frankfurti leves

  • mákos guba recept

    Mákos guba

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

5 × 3 =