Csokoládés vaníliakocka recept

2015-06-02
  • Előkészítési idő: 60perc

Különleges, látványos, könnyű finomság.

Összetevők

  • Tésztához: 8 db tojás
  • 10 ek. cukor
  • 10 ek. liszt
  • 4 ek. cukrozatlan kakaópor
  • 4 ek. hideg víz
  • 1 csomag sütőpor
  • Krémhez: 2 tasak vaníliás pudingpor
  • 6 dl tej
  • 6 ek. cukor
  • 3 tasak vaníliás cukor
  • 4 dl habtejszín/cukrászhab
  • 2 tasak habfixáló
  • Tetejére: 2 dl habtejszín/cukrászhab
  • 1 tasak habfixáló
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 5 dkg étcsokoládé

Elkészítés módja

Lépés 1

Tészta: a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a fele lisztet, a sütőport, a kakaót és a vizet is, majd simára dolgozzuk. A fehérjéből kemény habot verünk. Ezt követően óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot és hozzáadjuk a maradék lisztet is. A sütőt előmelegítjük és 180 fokon, 30-35 perc alatt készre sütjük.

Lépés 2

Krém: a pudingot a megszokott módon elkészítjük, csak kevesebb tejet használunk, hogy sűrűbb állagú legyen. A habtejszínt közben felverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, majd a habfixálót. A kihűtött pudinggal jól összedolgozzuk. A kihűlt tésztánkat megkenjük a krémmel.

Lépés 3

Tetejére: felverjük a 2dl tejszínt (hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a habfixálót) és elsimítjuk a tetején. Az étcsokoládét lereszeljük, majd alaposan megszórjuk a tetejét vele. 1-2 órára hűtőbe rakjuk és guszta kockákra szeleteljük. 🙂

A recept értékelése

(0 / 5)

0 5 0
Ha tetszett, értékeld a receptet!

0 fő értékelte ezt a recepet.

További receptek:
  • mákos guba recept

    Mákos guba

  • fasírtos sün recept

    Fasírtos Süni (hidegtál dekoráció)

  • sajtgolyó recept

    Sajtgolyó

  • Karamellás-Kávés Csigákkal díszített torta

  • csokoládés vaníliás számos torta recept

    Csokoládés-vaníliás számos torta

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

5 × négy =