Csokoládés-vaníliás számos torta recept

2015-10-14
  • Elkészítési idő: 1:30 óra

Ötletes, mutatós, egyedi torta. Legyen szó bármilyen különleges alkalomról 🙂

Összetevők

  • Tésztához: 8 db tojás
  • 10 ek. cukor
  • 10 ek. liszt
  • 4 ek. cukrozatlan kakaópor
  • 4 ek. hideg víz
  • 1 csomag sütőpor
  • Krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 6 dl tej
  • 6 ek. cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor (tipp: ízlés szerint akár vanília aromával)
  • 4 dl habtejszín/cukrászhab
  • 2 csomag habfixáló
  • Tetejére/bevonathoz: 3 dl habtejszín/cukrászhab
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 csomag habfixáló
  • 5 dkg étcsokoládé
  • Piskóta szám (egyszerű csokis piskóta): 3 db tojás, 3 ek. liszt, 3 ek. cukor, 1,5 ek. cukrozatlan kakaópor

Elkészítés módja

Lépés 1

Tészta: a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a fele lisztet, a sütőport, a kakaót és a vizet is, majd simára dolgozzuk. A fehérjéből kemény habot verünk. Ezt követően óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot és hozzáadjuk a maradék lisztet is. A sütőt előmelegítjük és 180 fokon, 30-35 perc alatt készre sütjük.

Lépés 2

Krém: a pudingot a megszokott módon elkészítjük, csak kevesebb tejet használunk, hogy sűrűbb állagú legyen. A habtejszínt közben felverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, majd a habfixálót. A kihűtött pudinggal jól összedolgozzuk. A kihűlt tésztánkat megkenjük a krémmel. (hagyjunk pár kanállal belőle a számok megkenéséhez is)

Lépés 3

Óvatosan kiemeljük a sütit a tepsinkből, tálcára tesszük. Felverjük a 3 dl tejszínt (hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a habfixálót) és elsimítjuk a tetején, majd az oldalait is bevonjuk vele. Egyszerű csokis piskótát sütünk, kivágjuk belőle az általunk választott számot (én papír sablont készítettem) a maradék tésztából akár háromszög díszeket vághatunk ki. Megkenjük a számokat is a vanília krémmel, étcsokoládét reszelünk, majd alaposan megszórjuk vele és a torta közepére helyezzük 🙂 😉

A recept értékelése

(5 / 5)

5 5 1
Ha tetszett, értékeld a receptet!

1 fő értékelte ezt a recepet.

További receptek:
  • mákos guba recept

    Mákos guba

  • fasírtos sün recept

    Fasírtos Süni (hidegtál dekoráció)

  • sajtgolyó recept

    Sajtgolyó

  • Karamellás-Kávés Csigákkal díszített torta

  • Tejszínes hagymakrémleves

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

öt × 4 =