Bögrés vajas pogácsa recept

2015-01-29
  • Adag: 5-6
  • Elkészítési idő: 60perc

Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető csoda fincsi pogácsa.

Összetevők

  • 4 bögre liszt
  • 25 dkg margarin kocka
  • 3 tojás sárgája
  • 1 ek. só
  • 1 nagy pohár tejföl (330g)
  • 50 g élesztő (felfuttatásához 1 dl tej)

Elkészítés módja

Lépés 1

A margarint elmorzsoljuk a liszttel. Hozzáadjuk a tojássárgáját, sót, tejfölt és az élesztőt. (1 dl langyos enyhén édeskés tejben felfuttatott élesztőt) Jól összedolgozzuk.

Lépés 2

5-6 órára a hűtőben pihentetjük, de előtte való este is elkészíthetjük.

Lépés 3

A hűtőből kivéve kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk, tetszés szerint berácsozzuk egy kés segítségével. Pogácsaszaggatóval, vagy egy üveg pohárral kiszaggatjuk, megkenjük tojással. 170 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 percig szép aranybarnára sütjük.

Lépés 4

Tipp: a tojássárgájával megkent pogácsa tetejére érdemes reszelt sajtot vagy szezámmagot szórni, így még finomabb. Én a kettőt kombinálni szoktam. 🙂

A recept értékelése

(0 / 5)

0 5 0
Ha tetszett, értékeld a receptet!

0 fő értékelte ezt a recepet.

További receptek:
  • rizskoch

    Rizskoch (rízskók)

  • császármorzsa

    Császármorzsa

  • töltött káposzta

    Töltött káposzta

  • frankfurti leves

    Frankfurti leves

  • mákos guba recept

    Mákos guba

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

négy × egy =