Összes bejegyzés a Hogyan kell kategórián belül

Rízs főzés, hogyan kell rízst főzni?

By: | 0 Comments | On: március 11, 2017 | Category: Hogyan kell

Rízs étel

A rízs egészséges! A rizs egészséges, és diétázóknak tökéletes köret, hiszen, 76 % -a keményítő – amilóz és amilopektin – formájában jelenlévő szénhidrát, 7-8% -a fehérje és 1,3 % -a zsír, továbbá 0,6% – a ásványi anyagokból és nyomelemekből áll. Legfőképp foszfort, vasat, magnéziumot tartalmaz. Kevés benne a nátrium, kalcium... tovább

Tovább

Hogyan kell rántást készíteni?

By: | 0 Comments | On: február 24, 2017 | Category: Hogyan kell

Rántás, leves

Az alábbi rövid bejegyzésben bemutatjuk, hogyan kell rántást készíteni. A rántást levesek, főzelékek, mártások sűrítéséhez, illetve ízesítéséhez szoktuk elkészíteni. Hozzávalók: olaj, vagy zsír liszt víz Elkészítés: Az első lépésünk, hogy kiválasztunk egy közepes méretű, tetszőleges edényt a készletünkből. Aztán kevés (kb. 0,5 dl-nyi mennyiségű) olajat, vagy zsírt felforrósítunk az edényünkben.... tovább

Tovább

Az élesztő felfuttatása részletesen

By: | 0 Comments | On: február 3, 2015 | Category: Hogyan kell

élesztő felfuttatása

Sokszor találkozhatunk olyan kelt tészta receptekkel, amelyek leírják, hogy az adott élesztő mennyiséget csak futtassuk fel, majd keverjük a tésztánkhoz és dolgozzuk el. Hogy hogyan is csináljuk mindezt, már kevés recept részletezi, pedig nagyon fontos részét képezi annak, hogy sikeres, guszta és ízletes ételeket készíthessünk. tovább

Tovább

Hogyan kell habarást készíteni?

By: | 0 Comments | On: január 25, 2015 | Category: Hogyan kell

Gyakran olvashatjuk recept könyvekben és online recept gyűjteményekben, hogy “habarást” készítünk. A legtöbb esetben nincs külön részletezve, hogyan is készíthetjük el magát a habarást illetve mik a pontos összetevői. Az alábbi rövid leírás segítségünkre lehet ilyen esetekben. tovább

Tovább